文旦是柚子的一種,老欉不是文旦柚的品種,而是對於10年以上柚樹的統稱,樹齡越老,果肉越甘甜,種子越少且小。台灣八里老欉文旦柚(八里文旦)是以有機種植的,且是樹齡超過30年的老柚樹,品質優良,果肉細緻清甜、美味可口,是中秋佳節自用及送禮的佳品。
文旦柚含豐富膳食纖維,且水分多,不會因高纖而變得乾澀,吃文旦可消除腸胃脹氣,促進食慾和防止便秘。柚子綠色外皮和中間白色的皮也含有豐富維他命C、多酚類和芸香苷及橘皮苷,有助抗氧化、延緩衰老。柚子的萃取物也能抑制糖化終端產物的形成,降低體內果醣胺的含量,改善血糖的穩定性。